菌菇|
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金秋时节,走进晋中市昔阳县北石龛村食用菌栽培基地,一座座标准化恒温大棚规整排布。新鲜肥厚的赤松茸破棒而出、长势喜人、品相上乘。乡民们熟练地采摘、分拣、装筐、转运,小小菌菇撑起“致富伞”。
依托昔阳县共同的山地自然条件,北石龛村量体裁衣深耕特征农业,将食用菌栽培作为“一村一品”富民支柱工业要点打造,改动传统零星栽培形式,走上规模化、标准化、绿色化的工业高质量开展之路。
为夯实工业高质量开展根基,北石龛村建成总面积1万多平方米的菌菜大棚,配套完善温控、灌溉、通风等现代化栽培设备,有用破解了传统栽培产值不稳、质量不均、时节受限等难题,完成菌菇四季稳产、优质高产。
食用菌栽培基地工作人员程小红说:“曾经在家没活儿干,只能守着几亩地。现在在蘑菇棚洒水、采菇、打理菌棒,活儿不累,离家又近,能照料白叟孩子,不必再外出打工了。”
食用菌栽培基地负责人李海彦介绍说,“基地年产平菇菌棒50万棒,一年四季都能出菇。标准化的栽培管理形式,不只保证了菌菇肉质扎实、口感鲜香、绿色无污染的优秀质量,也让北石龛菌菇凭仗过硬口碑,热销周边市县农贸商场、生鲜商超及餐饮商场,商场认可度继续提高。”
北石龛村食用菌工业选用“基地+合作社+农户”形式,发挥致富带头人效果,吸纳本村及周边乡民就近工作,以全工业链带动乡民稳岗增收,激活村庄开展内生动力。一起,村团体经过工业分红强大团体经济,为村级建造供给了坚实经济支撑。
现在,北石龛村的食用菌工业已从零星栽培开展为带动富民的特征工业,是赵壁乡赋能村庄工业开展的缩影。( 郭佳雨)